Il nostro Menù

Un menù completo per tutte le stagioni della migliore tradizione romana da assaporare dall’altra guancia.

Iniziamo con…

Let's start with…

Menu

Tacos alla romana

Sfilacci di Guancia, misticanza e salsa di Alici (1,4)

Coda alla Vaccinara (1,9,12)

Vignarola e Guanciale croccante (1,7,15)

Roman Style Tacos

Mixed Salad, Veal Cheek in Anchoives sauce (1,4)

Beef Oxtail in Tomato Sauce (1,9,12)

Mixed Vegetables and crispy Guanciale (1,7,15)

15€
Fagioli con le Cotiche

Beef Oxtail in Tomato Sauce (1,12)

10€
Mozzarella in carrozza (1,4,7)

Fried bread with Mozzarella Cheese and Anchiovies (1,4,7)

10€
Panzanella con trancetti di Baccalà scottati

Tomato and Bread with slices Cod Fish (1,4,9)

12€
Misticanza con Gamberoni al vapore

e Lamponi,Vinegrette di Aceto Rosso di Jerez (1,2,4,7,14)

Mixed Salad with steamed Kingprawns and raspeberries in Jerez vinaigrette sauce (2,12) 

10€
Insalata di Fagiolini e Baccalà

Green Beans and Cod Fish salad (4)

9€
I Nostri Pentolini

Assaggio di tre sapori (coratella, fagioli, e...). 

Our saucepans:

Tasting of three flavors (of chef’s choice)


13€

Continuiamo con… la Pasta 

Let's continue with… the Pasta 

Menu

Spaghettoni alla Carbonara

Spaghettoni Carbonara sauce (1,3,7)

13€
RigatoniAmatriciana

Rigatoni Amatriciana sauce (1,7)

13€
Mezze Maniche alla Gricia

Mezze maniche in Gricia sauce (1,7,12) 

13€
Strozzapreti Cacio e Pepe

Homemade Strozzapreti Pecorino Cheese and black pepper  (1,7)

13€
Un assaggio dei Primi Romani

A taste of Romans Pasta

16€

Menu

Tortiglioni con Genovese di Guancia e Cacio di Morolo

Homemade Tortiglioni in Genoese Cheek saucewith Morolo Pecorino Cheese (1,7,12)

15€
Gnocchi con Vignarola

Homemade Gnocchi in mix Vegetables sauce (1,3,7,12,15)

15€
Fettuccine Rana Pescatrice, Asparagi e Chips di Carciofi

Homemade Fettuccine in Anglerfish,

Asparagus and Artichokes (1,2,3,4,7,12) 

16€
Tagliolini Capesante Pomodoro Datterino e Fiori di Zucca

Homemade Tagliolini  in Cherries Tomatoes, Zucchini flower and Scallops sance (1,2,3,4,7,12) 

16€
Un assaggio dei primi di Mare

A taste of Seafood Pasta

18€

e dopo… i Secondi 

and then… Second Courses

Menu

Coda di Vitello alla Cacciatora

Lamb Oxtail in white wine, Garlic  and Rosemary (9,12)

16€
Insalata di Trippa con Scalogno confit

Tripe Salad with caramelized Shallot 

16€
Bistecca di costa con Cicoria ripassata

Danish Steak with panfried Cicory

22€
Tagliata di Tonno con Ananas alla Wok e Cipolla Rossa caramellata

Tuna Steak in Wok Pineapple and  red caramelized Onion (4,12) 

25€
Filetto di Scorfano su crema di Patate viola e Lime

Redfish filled on Purple mashed Potatoes and Lime (4)

25€

Sei all'Altra Guancia

You are at l’Altra Guancia

Menu

Arrosticini di Guancia con Fagiolini all'agro

Skewers Veal cheek with Green Beans (1,7,12)

20€
Tagliata di Guancia con Vignarola

Veal cheek Steak with Mixed Vegetables (1,7,12,15)

22€
Guancia con mini Parmigiana di Zucchine e Bufala affumicata

Veal cheek with mini Zucchini Parmigiana and buffalo smoked Mozzarella Cheese (1,7,12) 

20€
Guancia con Coulis di Datterini al profumo di Origano e Scamorza affumicata

Veal cheek in Cherries Tomatoes and smoked Cheese (7)

22€

Accompagniamo con…

We accompany with…

Menu

Insalata mista o verde

Green or mixed Salad

6€
Vignarola

Mixed Vegetables (1,7,12,15)

7€
Cicoria ripassata o all'agro

Steamed or panfried Cicory

7€
Patate arrosto

Roasted Potatoes

7€
Caponata agrodolce

Sweet and sour Caponata (9)

7€

e per finire... i Dolci o la Frutta

and finally… Sweets or Fruit

Menu

Tiramisù

Tiramisù

(1,3,7)

7€
Babbà

Babbà (1,3,7)

7€
Zuppa Inglese

Zuppa Inglese (1,3,7)

7€
Panzerotti di Frolla ripieni di Crema alla Vaniglia e Marmellata di Visciole

Panzerotti filled wild Cherries Jam and custard Vanilla (1,3,7)

Degustazione (4 mini porzioni di tutti i nostri dolci)

A taste of our Dessert (4 mini portions of all our desserts) (1,3,7,8)

13€
Una scelta tra le nostre Crostate

Our Crostata Cake Choise (1,3,7,8)

6€
Piccola biscotteria assortita

A taste of our Biscuits (1,3,7,8)

5€
Ananas al naturale o al Maraschino

Maraschino Liquor or Natural Pineapale

7€
Tagliata di frutta di stagione

Mixed sutted fresh Fruits

7€

Allergeni: 1. Cereali, 2. Crostacei, 3. Uova, 4. Pesce, 7. Latte, 8. Frutta Guscio, 9. Sedano, 12. Anidride solforosa e solfiti, 14. Molluschi, 15. Fave

Allergen list: 1. Cereals, 2. Crustacea 3. Egg, 4. Fish, 7. Milk, 8. Nuts, 9. Celery, 12. Sulfur dioxide and sulphites, 14. Molluscs, 15. Broad beans

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